Gebelikte balık tüketimi

Amerikan Beslenme ve Diyetetik Akademisi’nin (AND) durum raporunda, bilhassa deniz eserlerinden haftada en az 227 g tüketilmesi ile omega-3 yağ asitleri alınmasının bebeğin görsel ve bilişsel gelişimini geliştirici tesiri olduğu bildirilmiştir. Bunun yanında, gebelik öncesi yüksek/toksik civa maruziyetinin bebekte dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu ile alakalı olsa da, haftada iki porsiyon balık tüketiminin bu davranışlara karşı kollayıcı olduğu belirtilmiştir.

Ancak yüksek civa unsuru içeren balıklar tüketildiğinde, kolay bir halde beden tarafından emilirek, buradan plasentaya geçer. Yapılan araştırmalar gebelik periyodunda yüksek civa barındıran balıkları sık sık tüketmenin, fetusun beyin ve hudut sistemi gelişimini olumsuz istikamette etkilediğin, bebekte dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu ile alakalı olarak bulunsa da, haftada iki porsiyon balık tüketiminin bu davranışlara karşı gözetici olduğu belirtilmiştir

Derin sularda en riskli olan deniz eseri midyedir. Ağır metalleri tutma kapasitesi hayli yüksektir. Bunun dışında mezgit, levrek, lüfer, barbunya, kefal ve kalkan üzere derin su balıklarının besleyici pahaları çok yüksektir lakin hangi denizden avlandıkları çok kıymetlidir. Risk almadan balık yenmek isteniyorsa da yüzey balıkları tercih edilmelidir. Hamsi, istavrit, palamut ve uskumru üzere balıklar bu kategoriye girer. Uzun yaşayan, öbür balıkları yiyerek beslenen büyük balıklarda, metil civa düzeyi en yüksek düzeydedir ve bu balıkları daima yiyen bireyler büyük risk altındadır.

Bunların dışında somon balığı, ton balığı, sardalya, beyaz balık, alabalık ve uskumru gebelik devrinde tüketilebilecek balıklardır ve besleyici özelliklerinin yanında folik asit tarafından de zengindirler. Bunlar hem yüksek omega 3 yağ asitlerine sahiptir hem de civa oranları epey düşüktür.

Balık tüketmeyen anne adayları ise, omega 3 içeren balık yağı dayanaklarından alabilirler. Lakin bu cins vitamin ve mineral dayanaklarını kesinlikle doktor tavsiyesiyle almaları gerekmektedir.

Amerikan Beslenme ve Diyetetik Akademisi’nin (AND) durum raporunda, bilhassa deniz eserlerinden haftada en az 227 g tüketilmesi ile omega-3 yağ asitleri alınmasının bebeğin görsel ve bilişsel gelişimini geliştirici tesiri olduğu bildirilmiştir. Bunun yanında, gebelik öncesi yüksek/toksik civa maruziyetinin bebekte dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu ile bağlı olsa da, haftada iki porsiyon balık tüketiminin bu davranışlara karşı kollayıcı olduğu belirtilmiştir.

Ancak yüksek civa unsuru içeren balıklar tüketildiğinde, kolay bir formda beden tarafından emilirek, buradan plasentaya geçer. Yapılan araştırmalar gebelik periyodunda yüksek civa barındıran balıkları sık sık tüketmenin, fetusun beyin ve hudut sistemi gelişimini olumsuz istikamette etkilediğin, bebekte dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu ile bağlantılı olarak bulunsa da, haftada iki porsiyon balık tüketiminin bu davranışlara karşı gözetici olduğu belirtilmiştir

Derin sularda en riskli olan deniz eseri midyedir. Ağır metalleri tutma kapasitesi epey yüksektir. Bunun dışında mezgit, levrek, lüfer, barbunya, kefal ve kalkan üzere derin su balıklarının besleyici pahaları çok yüksektir lakin hangi denizden avlandıkları çok değerlidir. Risk almadan balık yenmek isteniyorsa da yüzey balıkları tercih edilmelidir. Hamsi, istavrit, palamut ve uskumru üzere balıklar bu kategoriye girer. Uzun yaşayan, öteki balıkları yiyerek beslenen büyük balıklarda, metil civa düzeyi en yüksek düzeydedir ve bu balıkları daima yiyen bireyler büyük risk altındadır.

Bunların dışında somon balığı, ton balığı, sardalya, beyaz balık, alabalık ve uskumru gebelik periyodunda tüketilebilecek balıklardır ve besleyici özelliklerinin yanında folik asit tarafından de zengindirler. Bunlar hem yüksek omega 3 yağ asitlerine sahiptir hem de civa oranları epey düşüktür.

Balık tüketmeyen anne adayları ise, omega 3 içeren balık yağı takviyelerinden alabilirler. Ancak bu tıp vitamin ve mineral takviyelerini kesinlikle doktor tavsiyesiyle almaları gerekmektedir.

Başa dön tuşu