Sağlıklı olmak ve sağlıklı yaşamak insan mutluluğunun değerli bir öğesidir. Sağlıklı jenerasyonlar yetiştirebilmek ise toplumun mutluluğunun değerli bir ögesi durumundadır.
Günümüzde sağlıklı kalabilmek ve sağlıklı kuşaklar yetiştirebilmenin, beslenme alışkanlıklarının süratle değişmesi ile birlikte her geçen gün zorlaştığı bilinmektedir. Bugünkü bilgilerimiz bize bu uğraşın, daha doğum öncesi periyotta başlaması gerektiğini göstermektedir. Sıhhatin ve sağlıksızlığın jenerasyonlar boyunca aktarılabileceği düşünülürse, anne ve babalar genetik özelliklerinin yanı sıra kendi sıhhatlerine gösterdikleri ihtimamla bebeklerine sıhhat aktarabileceklerini bilmelidirler.
Ne yediğimiz, ne tıp beslenme alışkanlıklarına sahip olduğumuz, üreme sıhhatimiz üzerinde epeyce tesirlidir.
Günümüzde ömür geriliminin artması, beslenme alışkanlıklarının değişmesi, katkılı yiyecekler, “fast-food” ismi verilen batı usulü beslenmenin yaygınlaşması, doğal ve klâsik beslenme biçiminin terk edilmesi, hava, su ve besin kirliliği, sigara ve alkol üzere ziyanlı alışkanlıkların çoğalmasıyla birlikte üreme sıhhatimiz süratle bozulmakta, infertilite(kısırlık) sorunları, sıhhatsiz gebelikler, düşükler, anomalili bebekler, alerji ve kanser başta olmak üzere pek çok hastalığın görülme sıklığı süratle artmaktadır.
Alkol, sigara, kafein ve katkılı besinlerden uzak durup beslenme sistemimizi gözden geçirerek sağlıklı besinlere yönelmeliyiz.
Öncelikle sigara, alkol, kahve, çay, yapay tatlandırıcılar ve kolalı içeceklerden uzak durulmalıdır. Sigaradaki nikotin ve katran gibisi ziyanlı hususlar erkeklerde sperm yapısını ve suratını olumsuz etkilemektedir. Sigara ve alkol kullanımı erkek infertilitesi(kısırlığının)nin başta gelen sebeplerindendir.
Yapılan araştırmalara nazaran sigaradaki nikotin, bayanın yumurtalıklarında da genetik anormalliklerin artmasına sebep olmakta ve bu duruma paralel olarak erken menopoz dahi görülebilmektedir.
Sigara içen bayanların hamile kalma oranları içmeyenlere nazaran daha düşük yapma riski de daha yüksektir. Gebeliği sırasında sigara kullanan bayanların bebeklerinde plasental sirkülasyonun bozulmasına bağlı olarak intrauterin gelişme geriliğine ve fetus vefatlarına rastlanmakta ve de düşük doğum yüklü bebekler dünyaya gelmektedir. Bu bebeklerin ilerleyen çocukluk çağı kanserleriyle daha sık müsabaka riski altında oldukları gösterilmiştir.
Benzeri halde, gebelik öncesi ve gebelikte katkılı ve doğal olmayan besinlerle beslenme ve cep telefonları, bilgisayarlar da dahil olmak üzere ağır radyasyona maruz kalmanın anne karnındaki fetusu olumsuz etkileyebileceği bilinmektedir.
Alkol de sigara üzere hem erkekte hem de bayanda üreme sıhhati için önemli bir tehdit ögesidir. Erkeklerde sperm hareketliliğini ve sayısını azaltmakla birlikte alkol kullanan çiftlerin bebeklerinde kalp hastalıkları başta olmak üzere organ anomalilerinin görülme sıklığı artmaktadır. Alkol kullanan bayanların, kullanmayan bayanlara nazaran hamile kalma oranı daha düşüktür.
Kahve ve kolalı içeceklerdeki kafeinin de bilhassa bayanlarda hamile kalma oranlarını azalttığı, hamilelikteyse düşük riskini arttırdığı ve bebeklerin doğum tartısını olumsuz tarafta etkilediği yapılan bilimsel çalışmalarda gösterilmiştir.
Günlük yediğimiz, içtiğimiz besinlerin ne kadar sağlıklı olduklarına dikkat ettiğimiz kadar gebeliğe hazırlanırken hangi besinleri bilhassa tüketmemiz gerektiği konusunda da şuurlu olmalıyız. Gebelikten en az 45 gün öncesinden başlayıp gebelik boyunca devam edilen folik asit alımının fetusta bilhassa beyin-omurilik sisteminin yanlışlı gelişimi ile karakterize olan nöral tüp defektleri riskini azalttığı kesin olarak kanıtlanmıştır. Gebelik planlayan bayanların günde en az 400 mikrogram folik asit almaları önerilmektedir. Yeşil yapraklı sebzelerde, fındık, badem ve baklagillerde ağır olarak bulunan folik asitin sağlıklı gebelik için epey kıymetli olduğu unutulmamalıdır.
Günümüzde sıhhatimizi olumsuz etkileyen değerli bir sorun da genetiği değiştirilmiş besinlerdir. Mısır, soya, kanola ve pamuk üzere genetiği değiştirilmiş besinler, kısırlık, alerji ve kanser başta olmak üzere birçok hastalığın artmasına neden olmaktadır. GDO olarak tanımlanan bu eserlerin bağışıklık sistemini bozarak alerjileri ve pek çok immünolojik sitem hastalığına sebep olabileceği yapılan araştırmalarla gösterilmiştir.
Günümüz dünyasında genetiği değiştirilmiş yaklaşık 1600 besin hususu vardır. Bu eserler mısır ve soya başta olmak üzere katkı unsuru olarak kullanılmakta olup bebek mamaları, tatlılar, bisküvi ve krakerler, hazır çorbalar dahil pek çok eserin içinde yer almaktadır. Yapılan araştırmalarda, besinlerin ömrünün uzatılması sürecinde oynanan genlerin zehirli proteinler üretebildiği ve bu proteinleri yiyen böcek ve kuşlarında öldüğü gösterilmiştir. Ayrıyeten GDO’ lu tohumlardan elde edilen yemleri tüketen tavuk ve öbür hayvanlar ve bunlardan elde edilen et ve süt eserleri de sıhhatimizi tıpkı biçimde tehdit etmektedir.
GDO eserlerden tamamiyle uzak durabilmek günümüz şartlarında pek mümkün değildir. Lakin, mevsiminde olmayan besinleri tüketmeyerek, dondurulmuş besinleri kullanmayarak, doğal eserlere yönelerek ve aldığımız eserleri yeterli sorgulayıp katkısız besinleri tüketmeye itina göstererek sağlıklı beslenme şuurunu kazanmalıyız.
GDO’ lu eserlerin çoğunluğunun ithal eserler olduğu dikkate alınırsa, idarecilerimiz de toplum sıhhati konusunda daha hassas olup bu cins eserlerin titizlikle denetlenip ülkeye girmelerini engelleyerek toplum sıhhatini esirgeyici adımlar atmaları gerekmektedir.
Sağlıklı beslenme konusunda tüm toplum fertlerinin, bilhassa de çocuklarımız ve gençlerimizin aileden başlayarak hakikat eğitilip bilinçlendirilmesi hepimizin görevidir.
Sağlıklı olmak, sıhhatle yaşamak ve her istikametiyle sağlıklı kuşaklar yetiştirebilmek dileğiyle sağlıcakla kalın.
3 dakika okuma süresi
