Folik asit (B9), B kümesi suda çözünebilen bir vitamindir. Gebelikte bebeğin merkezi hudut sistemi gelişiminde çok değerli bir role sahiptir. Eksikliğinde, Nöral Tüp Defektleri ismi altında, Spina Bifida (Omurganın tam kapanmaması) ve Anansefali (Kafatası kemiklerinin gelişmemesi) üzere anomalilere rastlanır. Ayrıyeten folik asit kırmızı kan hücrelerinin üretimine da katılarak kansızlığı önler.
Folik asit ne vakit başlanmalı ve ne dozda ve müddette alınmalıdır ?
Folik asit, gebelik planlanıyorsa, gebelikten en az 1 ay, tercihen 3 ay evvel başlanmalıdır. Günlük 400 mikrogram (0,4 miligram) Folik asit alımı önerilmektedir. Şayet sürpriz bir gebelik oluşursa , gebeliğin varlığı tespit edilir edilmez başlanmalıdır. 12. gebelik haftasına kadar devam edilmelidir. 12. haftadan sonra devam edilmesinin de sakıncası yoktur.
Kimler daha yüksek doz folik asit almalıdır ?
- Anne yahut babadan birisinde Nöral Tüp Defekti varsa
- Daha evvel Nöral Tüp Defektli bir gebelik geçirilmişse
- Anne yahut babanın ailesinde Nöral Tüp Defekti hikayesi varsa
- Annede Diabet varsa
- Anne fazla kilolu ise (BMI >30)
- Annede epilepsi (sara) hastalığı var ve tedavi oluyorsa
Bu durumlarda günlük 5 miligram Folik asit alınması önerilmektedir.
Folik asit hangi yiyeceklerde bulunur?
Yeşil yapraklı sebzeler, ıspanak, brokoli, kuşkonmaz, brüksel lahanası, pancar, tahıllı ekmekler, mercimek, fasulye, mısır, badem, fıstık, ay çekirdeği, kabak çekirdeği, portakal, greyfurt, mandalina, avakado folik asit açısından epeyce varlıklı yiyeceklerdir.
Folik asit suda eriyen bir vitamin olduğundan, buharda yahut mikrodalga fırında pişirilerek tüketilmesi daha faydalı olacaktır. Uzun müddet ve suda haşlama biçiminde pişirildiğinde, Folik asit faydasız hale gelecektir..
